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真空包装食品食用注意点

      老话说,身体是革命的本钱,虽然听起来很俗气,但是却是真理。健康的身体是每一个人生活、工作和学习的基础,是做任何事情的首要前提。若没有一个健康的体魄,那么不管在什么领域中都难有作为。身体是否健康跟我们平时的生活习惯有很大的关系,多多了解一些保健养生知识、健康小窍门,对自己是十分有利的。
  今天我们主要来说说食品安全方面的知识。平时吃的真空包装食品主要有两类:一类是为了防潮的干食品,一类是为了保水的湿食品。有关专家说,不管哪种类型,真空包装食品开封后,应尽快吃完,一次吃不完的,就必须要放进塑料保鲜盒里冷藏了。对于湿的真空食品,也就是我们常吃的真空包装火腿、酱牛肉、罐头等,由于其本身较适合微生物生长,容易变质,因此除了要放进塑料保鲜盒冷藏外,拿出来吃的时候最好再热一下。
  一般的真空包装打开后,在冰箱密封保存一两天是没有问题的,不过营养价值当然是最初刚买回来的时候最高。另外,选购真空包装食品,应尽量不要挑选不出名的那些小品牌,这些东西的安全性没有绝对的保障。大品牌的东西虽然说不能百分之百保证质量,但还是要比一般的产品要好很多。
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